testvova

Журнал для профессионалов
аптечного бизнеса

Информация только для медицинских и фармацевтических специалистов


Перекресток аллергий

Слезятся глаза в ветреный день? «Течет нос», когда на улице дождь? Ничего удивительного: погодные факторы – один из самых распространенных триггеров аллергии. 

Начало «пыления» растений знаменует собой старт нового аллергического сезона. Люди, реагирующие на пыльцу, начинают плакать, сморкаться, кашлять и самыми последними словами проклинают  царство флоры за такой неудобный для человека способ размножения.

Первыми в марте вступают ольха, верба и лещина, затем подтягиваются береза, ясень, ива, клен, ну а последними присоединяются хвойные.
Кросс-аллергия – известное и очень неприятное явление.
Примерно в 70% случаев люди, которые реагируют на те или иные продукты, отвечают аллергией и на пыльцу, и на другую пищу. Каких сочетаний придется избегать?

Пыльца березы        Яблоки, морковь, сельдерей, груши, помидоры, вишня, лесные орехи
       Редко: другие фрукты и специи
Пыльца лебеды        Банан, дыня, персик
       Редко: нектарин, киви, спаржа, картофель, оливки, лук
Пыльца полыни        Морковь, сельдерей, анис, персики
      Редко: другие фрукты, овощи и специи
Пыльца амброзии       Дыня, огурец, банан, подсолнечник
Пыльца тимофеевки луговой                               Яблоки, помидоры, сельдерей, кукуруза, сладкий перец, паприка           
 Группы продуктов с кросс-аллергией
  • Креветки, омары, крабы,кальмары, гребешки, мидии,устрицы
  • Грецкий орех, фундук,бразильский орех, пекан,фисташки, кешью
  • Молоко млекопитающих (козье, коровье, овечье,верблюжье, кобылье и т.п.)
  • Яйца и мясо домашней птицы (куры, гуси, утки, индейки и т.п.)
  • Злаки и мука из них  (пшеница, овес, ячмень, рожь, просо, сорго, кукуруза, рис и т.п.)
  • Морская и пресноводная рыба
  • Кунжут, горчица, подсолнечник
При аллергии на латекс кросс-реакция может возникнуть на:
  • Высокая вероятность:   бананы, авокадо, каштан, яблоки,киви, картофель, томаты, дыни, папайя  
  • Низкая вероятность: инжир, ананасы, персики, груши, маракуйя, грецкий орех, миндаль, грейпфрут клубника шпинат сельдерей
  • Персик и дыня дают кросс-реакции на все остальные фрукты

Перекресток аллергий
Журнал "Российские аптеки" №7, 2016

 
Если вы фармацевт, провизор, первостольник, специалист здравоохранения или медицинский работник наш журнал «Российские аптеки» для вас.
long distance moving адвокат по уголовным деламдетский фотограф