«Кровяной» витамин
Информация только для медицинских и фармацевтических специалистов

«Кровяной» витамин

Медики изучают витамин К, чтобы понять, как он влияет на наше здоровье. Есть интересные данные как минимум по двум направлениям.

Кровь и плоть

Производные 2-метил-1,4-нафтохинона – важнейшие составляющие свертывающей системы, без них нормальный процесс образования тромба просто невозможен. Именно поэтому их объединяют в особую группу нутриентов, более известную под названием «витамин К».


Метаболическая роль витамина К обусловлена его участием в модификации ряда белков свертывающей системы крови и костной ткани. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина.

Сколько в граммахСколько в граммах

Интересно, что долгое время в нашей стране не существовало норм потребления витамина К. Впервые они были объявлены в методических рекомендациях Роспотребнадзора в 2009 году, при этом верхняя граница не определена до сих пор. Для беременных и кормящих женщин рекомендованная норма потребления остается на том же уровне.

Пищевые источники
Витамин К содержится во многих продуктах как растительного, так и животного происхождения:
  • зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи и салат
  • растительные масла
  • некоторые фрукты и ягоды, такие как черника и инжир
  • мясо, сыр, яйца и соевые бобы.

Самые щедрые источники витамина К – зеленые овощи. Так, всего в половине стакана отварной капусты содержится 530 мкг этого вещества, почти в 5 раз больше суточной потребности. Однако это не значит, что нам нужно ограничивать потребление шпината, салата и других полезных продуктов: пищевая передозировка витамином К не описана и, похоже, невозможна даже теоретически.


Кроме того, витамин К доступен в составе биодобавок и витаминно-минеральных комплексов. В таком случае он представлен либо филлохиноном и фитонадионом (витамином K1), либо менахиноном-4 и менахиноном-7 (витамином K2).


Не только свертывание

Не только свертывание

Остеопороз. Витамин К важен для здоровья костей. Некоторые исследования показывают, что люди, которые получают больше витамина К, имеют более крепкие кости и с меньшей вероятностью сломают бедро, чем те, у которых концентрация этого вещества меньше. 


В то же время есть и другие работы, которые, напротив, не подтверждают способность «кровяного витамина» укреплять кости и снижать риски перелома. Чтобы расставить точки над i и понять, могут ли на самом деле добавки витамина улучшить здоровье костей, необходимы дополнительные исследования.


Ишемическая болезнь сердца. Есть предположение, что низкий уровень витамина К в крови увеличивает риск развития ишемической болезни сердца, возможно, за счет того, что коронарные артерии – кровеносные сосуды, питающие сердце, – становятся более жесткими и узкими. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, могут ли добавки витамина К помочь предотвратить сердечные заболевания.

Вам могут понравиться другие статьи:

Швейцарский сыр против COVID'a
Фармкласс
Швейцарский сыр против COVID'a

Уже 2 года по планете гуляет пандемия коронавирусной инфекции, разработан десяток вакцин, появляются новые препараты, методики и протоколы, но усмирить стихию пока не удается.

Подробнее
Новогодний стол vs лекарства
Фармкласс
Новогодний стол vs лекарства

На зимних каникулах сходятся две большие проблемы: праздничный стол с обилием самых разнообразных блюд и напитков, и препараты, которые принимают участники застолья. Совместимость в данном случ...

Подробнее
Благодаря глюкометру пациенты с диабетом могут понять, удалось ли взять болезнь под контроль
Фармкласс
Благодаря глюкометру пациенты с диабетом могут понять, удалось ли взять болезнь под контроль

Чтобы сахарный диабет удавалось успешно компенсировать, в его лечении должен принимать активное участие не только врач, но и сам пациент! Что подразумевается под этим?

Подробнее
Современные глюкометры помогают пациентам решать задачи, которые раньше выполняли вручную
Фармкласс
Современные глюкометры помогают пациентам решать задачи, которые раньше выполняли вручную

Важный этап успешного лечения диабета – самоконтроль – это не только регулярные измерения уровня глюкозы, но и их правильная интерпретация. Но далеко не все могут легко, а главное, корректно оценив...

Подробнее
Чтобы увеличить продолжительность жизни, диабет нужно контролировать с первых дней после установления диагноза
Фармкласс
Чтобы увеличить продолжительность жизни, диабет нужно контролировать с первых дней после установления диагноза

Оказывается, контроль уровня глюкозы в крови на ранней стадии сахарного диабета 2-го типа имеет решающее значение для прогноза. Об этом говорят результаты исследования, опубликованного в журнале Di...

Подробнее
Антиагреганты в эпоху COVID-19: мнение экспертов
Фармкласс
Антиагреганты в эпоху COVID-19: мнение экспертов

Пандемия, начавшаяся более 1,5 года назад, продолжается. За год человек может заразиться несколько раз, при этом даже после полной элиминации вируса из организма последствия иногда сохраняются на п...

Подробнее
Если вы фармацевт, провизор, первостольник, специалист здравоохранения или медицинский работник наш журнал «Российские аптеки» для вас.